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蝎子的养殖前景和开发前景

发表于 2017-5-20 16:45        4585次浏览         标签: 蝎子的养殖  节肢动物  化妆品  开发  保健
蝎子是节肢动物中最古老的陆生种类。但蝎子都具有鳃,说明它们是水生的。所以,蝎子是爬到陆地上最早的动物。到石炭纪才出现陆生的蝎类。
  
  蝎子又称钳蝎,可分家蝎与山蝎,药名“全蝎”、“全虫”等。我国的东亚钳蝎是最常见的一种,它是一种重要的药用动物。
  
  蝎子是中药当中的名贵动物药,而中药是祖国医学重要的组成部分,不仅作为医用,还属于综合的交叉商品,是提取西药的原料之一,现又广泛应用到保健食品业、烟酒业、茶业、饮料、糖类、化妆品等行业。除国内各方面应用外,还大量出口。
  
  现在,世界各国都很重视中药,因中药取之于大自然,“原汁原味”,副作用小。日本大量进口中国的中药,近年来,日本有一半大夫开汉药方,每年给日本挣6个亿。在美国北方专门设有研究中药的应用研究机构,目前已有中草药专营公司300余家,代销网不计其数,不少中草药专营公司还竞相开设中草药连锁商店。他们早已把中药应用到糕点、糖业等方面。德国、新加坡、加拿大、马来西亚、越南、印度等国都在应用中药,而中医本身又在不断向更深更广的领域进发,例如最近出现中医生物毒疗法。目前我国已有33个毒疗诊所,工作在这些毒疗诊所的专家利用蝎、蛇、蜈蚣、蜂、蜘蛛等生物毒液攻克癌症和许多疑难杂症,为祖国的医药宝库又增添了一颗璀璨明珠。因此,药用动物养殖前景极为广阔。
  
  由于人们环保意识的加强,人们在食源选择上越来越挑剔。比如,吃水果、蔬菜选择没有打过农药的;吃猪、鸡、鱼肉喜欢选择没有用过饲料添加剂的。由于我国农药激素在养殖、种植业中应用非常广泛,因此人们只有高价值追求野生动植物来食用才最为安全;而野生动植物资源,本来就少,这就进一步加剧了资源的危机,因此,尽快发展人工养殖,是解决资源危机,保护物种的惟一一条出路,也是目前最向阳的一个行业。
  
  近年来,我国人民生活水平的提高,使得许多人对中医“药食同源”理论得以实践,餐桌上中药越来越多,如党参、人参、莲子、乌骨鸡、蝎子、蛇等频频在餐桌上出现,甚至有些饭店、酒店成为某种药用动物的专食店,如蛇蝎酒楼,蛇蝎饭馆等。人们的饮食范围越来越广,由原来的只吃哺乳动物(猪、马、牛、羊等),禽类(鸡、鸭、鹅)和鱼类到吃爬行动物(鳖、蛇等)和两栖动物(青蛙、娃娃鱼等),而发展到吃节肢动物(蝎子、蝉等)和软体动物(如河蚌、蜗牛等),大有无所不吃的趋势。而我们面临的现实是物种越来越少,这样任其发展下去,最终地球上只有我们人类了,还吃什么!因此,发展特种动物养殖,是全人类迫切面临解决的问题。
  
  我国的中药保健食品业如雨后春笋,发展迅速。现在最为流行的人参蜂王浆、黄芪蜂王浆、中华鳖精、太阳神杜仲口服液、杜仲茶、杞菊茶、咖啡茶、薄荷糖、蝎子酒、蝎子茶、蝎子罐头等等畅销国内外。现在国内外都在采集蝎毒,它是液体黄金,现在的价格已达黄金的9倍。20世纪80年代19蝎毒(3000只蝎子提取液浓缩19干毒)1000美元,20世纪90年代曾上升到6000美元。更引人注目的是,随着人们经济收入不断地增加,吃饭讲究风味的人越来越多,由于蝎子(油炸蝎子)本身固有的清、香、鲜、酥、脆,风味独特,回味无穷,目前蝎子已开始由豪华宾馆的宴席,向着普通劳动人民的餐桌转移,这个需求量将比药用大得多。
  
  社会需求量的大幅度上升,自然资源的急剧减少,使蝎子的供求矛盾日趋尖锐。
  
  有关资料表明:蝎子资源现有可供市场量仅能达到需求量的30%左右,供需矛盾非常突出。以“青全蝎”的集中产地青州市为例,该市20世纪50年代全蝎年收购量为2000kg左右,1956年最高达2796kg,以后逐渐减少[来源:www.cyonE.com.cn/]。进入20世纪80年代以来,年收购量已下降至6001000kg,1985年仅仅收购了453kg,而且目前仍是处于减少趋势。在宾馆的餐桌上,我们还可以看到一种令人担忧的现象,那就是盘中的成蝎数不多,就连一些3龄、4龄(蜕3次、4次皮)的幼蝎也被捕来下菜了。
  
  为了弥补自然资源的不足,适应人们药用和食用的需求,人工养蝎,势在必行。先行者的经验已经证明:人工养蝎投资少,见效快,省工省时,技术要求不甚复杂,而经济效益却很高。一般来讲,6m2的温室,可投放蝎种2000只,蝎种当年繁殖,每只母蝎产仔量按40只计算(一般在30--60只之间),就是8万只。在恒温条件下,母蝎一年生两胎,第二胎成活率低,仔蝎一年长成,这样,一年下来就是16万只。如果当年出售,按500只lkg计算,合320kg,干后可获成品蝎198kg。作为商品蝎,每千克按60元计,可得11880元,如果作为种蝎出售,其收入就更可观了。
  
  蝎子的出售有四个途径:
  
  1.商品蝎养殖户可加工成药用全蝎;
  
  2.食用蝎,可售给宾馆饭店;
  
  3.种蝎,出售给新养殖户;
  
  4.提取蝎毒,约500只活蝎提取19液体,一条健康蝎年可提毒12次。
  
  除了药用和食用以外,蝎子还可以作为其他产品加以开发利用。比如,作为保健品来加以开发。对蝎子研究的日渐深入,以蝎子为主要原料的保健品被开发出来,制成许多成品,如“蝎精口服液”、“蝎精胶囊”、“中华蝎补膏”等等。
  
  另外,还可以用蝎子来制作工艺品。用蝎子制成的工艺品生动、新颖、奇特,颇受现代青年人的喜爱。国内有人将其用塑料包埋制成观赏品,在美国有人将其制成圣诞礼品馈赠亲朋好友。
  
  人工养蝎具有许多便利条件。主要有:
  
  第一,投资可大可小;
  
  第二,占地面积少,劳动强度小,城乡男女均可从事养殖;
  
  第三,蝎子排粪量小,无臭味,不污染环境;第四,蝎子生命力强,对环境适应能力强,抗病力强,很少遭受病害;
  
  第五,淘汰下来的蝎子仍可人药,不影响利用价值;
  
  第六,蝎子繁殖速度快,产仔率高。
  
  所以,人工养蝎,不仅可以保障人民群众的医疗用药的需求,还能使这一古老的物种得以延续,避免有4亿多年历史的蝎子物种灭绝。同时,由于蝎子市场缺口大,销路畅通,供不应求,价格呈上涨趋势,因而,人工养蝎是一项理想的家庭副业生产,可创造相当可观的经济效益。
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